近日，市总工会、市人社局、市卫健委、市科协、团市委、市妇联联合主办，市营养学会、市医学会、市中医院、江苏医药职业学院具体承办，江苏银宝央厨管理服务有限公司、盐阜大众报文化传媒有限公司、江苏盐渎教育科技有限公司举办了2023年盐城市“银宝央厨杯”第二届营养健康职业技能大赛。 盐城宾馆行政副总厨严春峰代表盐城宾馆参加此次比赛。

大赛旨在进一步推动健康盐城建设，激励营养健康专业人才技能提升，引导公众合理膳食树立营养健康饮食的正确理念。通过理论知识、技能操作、综合答辩、总冠军争霸等一系列比赛，盐城宾馆荣获2023年盐城市“银宝央厨杯”第二届营养健康职业技能大赛《中式营养套餐金奖》。

此次比赛展现出盐城宾馆厨师团队的专业性，宾馆将进一步强化营养人才队伍建设，提升各级营养健康工作能力和人才储备，继续丰富菜品种类和口味，不断提升服务水平，为更好服务宾客而不懈努力 。